อาหารที่มีแคลอรีสูง ถ้าทานเข้าไปเยอะ ๆ ก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย ซึ่งจะทำให้อ้วนและเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ได้

จากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยนอร์ธแคโรไลน่า ประเทศสหรัฐอเมริกา สรุปผลที่ได้จากการติดตามเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 1,609 คน

พบว่าการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน นอกจากจะทำให้อ้วนง่ายแล้ว ยังจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ 2-3 เท่าตัวด้วย

เพราะว่าสารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้พลังงานแก่ร่างกายสูงมากเกินไป แล้วเมื่อถูกย่อยกลายเป็นกากอาหารแล้วยังขับถ่ายออกจากร่างกายได้ยากลำบากอีกด้วย ทำให้กากอาหารบูดเน่า และหมักหมมเป็นพิษอยู่ในลำไส้ส่งผลให้ลำไส้ระคายเคือง และกระตุ้นให้เกิดเซลล์มะเร็งขึ้น