เกร็ดความรู้.
     
 
Categories
• Home
• My Profile
• My Photo Gallery
• Contact Us
 
«  January 2009  »
MonTueWedThuFriSatSun
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
Friendly Links
• My Web's RSS
 
 
   
 
เกร็ดความรู้.

• 2007-Apr-23 - ดื่มนมสดคลายเครียด

นมเป็นอาหารที่หาดื่มได้ง่าย การดื่มนมช่วยให้คลายเครียดได้เพราะในนมมีแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่พบได้ในอาหารหลายอย่าง โดยเฉพาะอาหารประเภทนม โยเกิร์ต และเนยแข็ง ความตึงเครียด หงุดหงิด หวาดวิตกง่าย อาจเป็นเพราะร่างกายมีปริมาณ lactate หรือกรดแลคติก (lactic acid) มากเกินไปซึ่งเป็นผลมาจากการสันดาปกลูโคสเพื่อใช้เป็นพลังงาน เมื่อเกิดความตึงเครียด ไม่ว่าจากทางร่างกายหรือว่าจิตใจ เซลล์ในร่างกายจะสันดาปกลูโคสเพื่อสร้างพลังงานโดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน ผลก็คือ lactate หรือกรดแลคติก ซึ่งจะก่อความระคายเคืองแก่ระบบประสาท ธาตุแคลเซียม ที่ร่างกายได้รับจากการดื่มนมสดจะไปรวมตัวกับกรดแลคติกที่บริเวณปลายประสาท ทำให้กรดแลคติกไม่สามารถก่อความระคายเคืองต่อระบบประสาทได้ จึงทำให้เกิดความเครียดหรือเกิดความเครียดน้อยลง ปริมาณแคลเซียมที่ควรได้รับในแต่ละวันคือ 1,000 มิลลิกรัม เทียบได้ง่ายๆ คือ การได้ดื่มนมวันละ 1 แก้ว ก็เพียงพอแล้ว หรือถ้ากลัวอ้วน ให้ดื่มนมพร่องมันเนยหรือรับประทานโยเกิร์ตแทนก็ได้
:: Send to a Friend!